五香毛豆

五香毛豆
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健康功效

毛豆:清热解毒
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中

食材用料

三小勺
香叶 四片

五香毛豆的做法

  • 五香毛豆的做法图解1

    1.毛豆放入淡盐水中浸泡十分钟,用手轻搓表面后洗净

  • 五香毛豆的做法图解2

    2.用剪刀把两边剪掉

  • 五香毛豆的做法图解3

    3.准备八角,香叶,桂皮

  • 五香毛豆的做法图解4

    4.锅添入水

  • 五香毛豆的做法图解5

    5.放入香叶,桂皮,八角

  • 五香毛豆的做法图解6

    6.放入毛豆,大火煮开,改中火煮十五分钟

  • 五香毛豆的做法图解7

    7.加入盐

  • 五香毛豆的做法图解8

    8.煮好的毛豆盖上盖子焖三个小时左右

  • 五香毛豆的做法图解9

    9.做好的五香毛豆

小贴士

毛豆剪掉两好边,为了方便入味,盐的用量根据个人口味添加。

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五香毛豆的家常做法

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