黄油:活血化瘀
猕猴桃:养肝
好吃点高纤饼干 | |
吉利丁片 | 奶酪芝士 |
伊利纯牛奶 | 雀巢淡奶油 |
友芝友酸奶 | 新鲜鸡蛋取蛋黄 |
百香果取果肉 |
1.吉利丁片十克加水泡软
2.好吃点全麦消化饼干110g擀面杖碾碎
3.黄油隔水软化
4.拌入消化饼干末中,拌匀用擀面杖头部压平成型,放冰箱冷冻备用
5.蛋黄一个,加20g糖,半个柠檬汁,拌匀至无明显颗粒
6.奶油和牛奶倒入锅中小火煮至冒小泡
7.将煮开的奶油牛奶倒入蛋黄蛋液中快速搅拌均匀
8.奶油奶酪软化
9.奶油奶酪倒入7中用打蛋器打化打匀,加入100g酸奶,吉利丁片隔水软化过筛倒入搅拌均匀
10.倒入模具中,轻轻的震出气泡,盖上盖子放冰箱冷冻
11.约3小时后,拿一个猕猴桃去皮切片摆入模具中
12.将百香果蜂蜜水加入融化的吉利布丁倒入模具中,继续冷冻
13.常温放两分钟就可以脱模
14.是不是很好看呢
15.我也很好吃呢
吉利丁片10克分两次用,一次放在奶油里,一次放在百香果蜂蜜水里