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韭黄鸡蛋虾仁猪肉水饺的做法
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用料:
水饺皮
30张左右
韭黄
一小把
鸡蛋
2个
虾
10来只
半肥瘦猪肉
少许
油
少许
淀粉
少许
葱
少许
姜
少许
蒜
少许
酱油
少许
盐
少许
做法:
1.
买回来的虾洗干净后去虾线,剥虾壳,切丁,放碗备用
2.
韭黄洗干净后切一小段,备用
3.
猪肉用料理机打成肉馅,把姜,蒜头,葱都放进去一起绞,然后放适量的油,盐,酱油,生粉,虾丁,韭黄(韭黄放一起拌前要压压水)一起拌成水饺馅即可
4.
最后就是包饺子了
5.
放水进锅,水开后放水饺大概煮4分钟左右即可