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韭黄鸡蛋虾仁猪肉水饺的做法

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  • 用料:

  • 水饺皮  30张左右
  • 韭黄  一小把
  • 鸡蛋  2个
  •  10来只
  • 半肥瘦猪肉  少许
  •  少许
  • 淀粉  少许
  •  少许
  •  少许
  •  少许
  • 酱油  少许
  •  少许

做法:

  • 1. 买回来的虾洗干净后去虾线,剥虾壳,切丁,放碗备用
  • 2. 韭黄洗干净后切一小段,备用
  • 3. 猪肉用料理机打成肉馅,把姜,蒜头,葱都放进去一起绞,然后放适量的油,盐,酱油,生粉,虾丁,韭黄(韭黄放一起拌前要压压水)一起拌成水饺馅即可
  • 4. 最后就是包饺子了
  • 5. 放水进锅,水开后放水饺大概煮4分钟左右即可