辣炒空心菜的做法

• 1.成品图

• 2.准备食材，空心菜

• 3.把空心菜洗净，在把空心菜的梗和叶子分开切成段备用，青红辣椒洗净切成丝，蒜切成末

• 4.热锅放上油，随即倒入蒜末，辣椒丝炒香

• 5.在倒入空心菜梗开大火爆炒半分钟

• 6.空心菜梗变色，在放上盐

• 7.在倒入空心菜叶大火快速翻炒

• 8.在放上一点鸡精翻炒均匀【如果不喜欢鸡精可以不放】

• 9.最后关火完成，

• 10.最后出锅装盘，一盘绿油油的辣炒空心菜就可以上桌了，