用料：
- 南瓜 半个
- 中筋面粉 200 g
- 母鸡 一只
- 花旗参 10g
- 玉米 一条
- 红枣 8颗
- 生姜 一块
- 盐 适量
- 糖 适量
小贴士：
自家做菜少糖少盐会更加健康 所以建议母鸡汤不用加盐 有了玉米和红枣汤会很鲜甜 面条本身也放了盐 吃起来味道足够了 重口味的亲 可以自己添加调味料 香哈的傻蘑菇酱就很好吃
做法：
- 1. 南瓜蒸熟捣泥 加入面粉 1:2 加盐和糖 1:2 揉成面团
- 2. 面团擀扁 用刀子切条
- 3. 切好的面条
- 4. 撒上面粉捣匀
- 5. 水烧开
- 6. 放入面条
- 7. 再次烧开后加点凉水 反复三次
- 8. 老母鸡从汤里捞出
- 9. 撕出鸡肉丝
- 10. 这时候面条煮熟了
- 11. 盛出放大碗里
- 12. 鸡肉丝铺在上面
- 13. 老母鸡汤盛出倒入面条里
- 14. 老母鸡汤的做法也很简单 一只母鸡 适量的花旗参 一根玉米 几颗红枣 一块拍碎的生姜 不用加盐 电饭锅里按煲汤模式就可以了