西红柿:活血化瘀
鸡肉:增强免疫力、护眼明目
生菜:清热
面条 | |
湖南红辣椒 | |
盐 | |
1.鸡皮煎出油后捞出,锅内鸡油倒水烧开
2.水开后下鸡肉,煮汤
3.在煮鸡肉期间,准备好配料
4.西红柿洗净切块,生菜洗净
5.捞出鸡肉,汤盛出备用
6.鸡蛋打散,锅内倒油煎蛋
7.盛出备用,炒西红柿,盛出备用
8.鸡肉撕碎
9.国内倒油爆炒红椒和大蒜后下鸡肉翻炒,加少量盐,料酒,蚝油,炒至焦黄,加盛出备用的鸡肉汤
10.烧开
11.下面条煮两三分钟后,倒入西红柿,鸡蛋,同煮,加盐,倒少量醋,依个人口味,还可以加味精,酱油
12.出锅前撒入葱花
13.一如既往,我的习惯,捞出面条,倒入少量芝麻油拌匀
14.汤倒入装有生菜的盆中,烫熟生菜
15.这一碗有故事的独创秘制面条可以开吃了
煮了鸡肉的汤是精华,千万不要浪费
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