凉拌碴子面
凉拌碴子面的做法
1.首先准备好碴子面和葱蒜
2.然后锅里烧水
3.烧水的时间我们切葱和蒜
4.锅里水烧开了放碴子面 然后等再次烧开了就迅速捞出
5.然后过凉水
6.把切好的葱和蒜放在碴子面上
7.然后加上以上那些调料
8.锅里放四小勺油烧热了(油的量根据自己喜欢的量调整)
9.然后淋在中间的调料上
10.最后放白糖加点香菜点缀一下下 是不是好简单
11.最后吃的时候直接倒小盆里搅拌了 超级爽口 亲们赶快试试吧
小贴士
碴子面放锅里的时候不要马上搅拌 否则会特别容易碎 白糖一定要最后放 否则浇油的时候变成糖浆就不好弄了