海带玉米大骨汤

海带玉米大骨汤
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健康功效

海带:消痰

食材用料

猪大骨 半斤
甜玉米 一个
适量
鸡精 适量
纯净水 适量
姜片 两三片

海带玉米大骨汤的做法

  • 海带玉米大骨汤的做法图解1

    1.猪骨冷水下锅,放姜片,料酒焯水,水开后过凉冲洗干净

  • 海带玉米大骨汤的做法图解2

    2.玉米切段,再切开(也可以不切开)

  • 海带玉米大骨汤的做法图解3

    3.海带泡发,洗去表面的泥沙,多洗几遍,切成丝,粗细都可以

  • 海带玉米大骨汤的做法图解4

    4.锅里放适量纯净水,放入大骨

  • 海带玉米大骨汤的做法图解5

    5.大火煮开,小火慢炖一小时

  • 海带玉米大骨汤的做法图解6

    6.炖好的骨头汤会出很多油,所以不用再放油

  • 海带玉米大骨汤的做法图解7

    7.再放入玉米和海带炖加盐半小时,临出锅放少许鸡精

  • 海带玉米大骨汤的做法图解8

    8.我是孜孜不倦,来香哈一起交流吧!

小贴士

炖骨头的汤要一次性加足,中间不要添加水,以免影响口感,骨头本身就有油,所以不需要加油了,炖玉米和海带也是小火慢炖!

本菜谱由孜孜不倦zzbj上传

海带玉米大骨汤的家常做法

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