香哈网>菜谱大全>土豆烧鸡
土豆烧鸡
健康功效
土豆:消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:祛痰
食材用料
三黄鸡 | |
小米辣 | |
菜油 | |
八角草果 | 老抽 |
生抽 | 食盐 |
高度白酒 |
土豆烧鸡的做法
![土豆烧鸡的做法图解1]()
1.半只鸡
![土豆烧鸡的做法图解2]()
2.把鸡斩成块
![土豆烧鸡的做法图解3]()
3.准备好的食材
![土豆烧鸡的做法图解4]()
4.食材切成如图
![土豆烧鸡的做法图解5]()
5.土豆切块
![土豆烧鸡的做法图解6]()
6.把土豆炸熟捞起备用
![土豆烧鸡的做法图解7]()
7.锅里剩油下豆瓣酱，花椒，八角草果炒香下洋葱番茄
![土豆烧鸡的做法图解8]()
8.然后下土豆，老抽，生抽，白糖，白酒
![土豆烧鸡的做法图解9]()
9.不加水盖锅小火慢炖五分钟翻一下再炖五分钟，下青红辣椒盐和匀最后放葱
![土豆烧鸡的做法图解10]()
10.完成
小贴士
不加水鸡肉味道更纯更香，盖上锅盖自身就会产生水分，但是必须小火慢炖不然就糊了
土豆烧鸡的家常做法
（全部）
