银耳:润肺、生津 桂圆:健脾胃 莲子:保护神经系统
1.准备好莲子,银耳,桂圆,红枣,冰糖
2.银耳适量清水泡发
3.泡发好的银耳用剪刀剪好,和其他材料清洗干净再装锅
4.锅内加入适量清水,倒入全部材料,煲一个半小时,半小时后加冰糖五分钟就可以享受银耳莲子羹了
如果想银耳胶质多点可以提前四小时泡发会更好,冰糖,红糖都可以的
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