香菜拌猪腰

香菜拌猪腰
30363浏览 / 139收藏
作者:2001_ben

健康功效

猪腰:保护神经系统
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜:护齿、低蛋白质

香菜拌猪腰的做法

  • 香菜拌猪腰的做法图解1

    1.将猪腰去掉腰臊洗净。

  • 香菜拌猪腰的做法图解2

    2.片成薄片用水多洗几遍(水大概无色就可以了)

  • 香菜拌猪腰的做法图解3

    3.用料酒和姜丝腌制10分钟,抓匀。

  • 香菜拌猪腰的做法图解4

    4.花椒、大料用700ml水煮10分钟。

  • 香菜拌猪腰的做法图解5

    5.捞出残渣下入腰片同煮。

  • 香菜拌猪腰的做法图解6

    6.大概焯水5分钟左右捞出沥干

  • 香菜拌猪腰的做法图解7

    7.加入生抽、白糖、鸡精、香油和香菜段拌匀即可!

  • 香菜拌猪腰的做法图解8

    8.成品

小贴士

腰臊一定要清理干净,不然影响口感!

本菜谱由2001_ben上传

香菜拌猪腰的家常做法

全部
回到顶部