紫菜:护眼明目、抗癌防癌 鸡蛋:润燥
1.把紫菜用温水浸泡,再过滤一两遍
2.鸡蛋打成蛋花
3.姜(去紫菜腥味),葱切好
4.锅内防水,把水烧开后放入鸡蛋花!
5.放少许油,放入紫菜、姜,加少许盐、生抽,盖好锅盖,中火闷2~3分钟,起锅时撒上葱花
6.一道紫菜蛋花汤就做好了
一道非常简单,常见的家常汤!注意紫菜千万不要放多,它能散开
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