1.先将土豆洗净,切成薄片。
2.用水泡几分钟,沥干水分。
3.油锅烧热,把土豆片放在锅里,炸至金黄后即可出锅。
4.把土豆均匀地撒上孜然粉,香喷喷的薯片就做好了。
5.可以直接吃,也可以蘸调料吃。
6.我这里蘸的是番茄酱,酸酸甜甜很好吃!
我家的口味比较淡,如果是重口味的人可以在土豆炸完时加点盐。油锅的温度自己调整,炸好的薯片可以当零食吃,自制的没有防腐剂,吃的更放心!
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