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  • 用料:

  • 松花蛋  2个
  •  一块
  •  三汤匙
  • 生抽  一汤匙
  • 香油  半汤匙

小贴士:

切松花蛋时,刀沾水在切,蛋不会粘刀。

做法:

  • 1. 松花蛋去皮洗净,姜洗净切沫
  • 2. 松花蛋用刀切四瓣
  • 3. 摆入盘中
  • 4. 姜末中放入醋,生抽,香油,调匀
  • 5. 将姜汁浇入松花蛋上即可,点缀青红椒丝,也可不放,不影响成菜口味
  • 6. 一道美味的姜汁松花蛋就做好了!