姜汁松花蛋

姜汁松花蛋
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作者:踏雪寻萍

健康功效

松花蛋:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:活血化瘀

姜汁松花蛋的做法

  • 姜汁松花蛋的做法图解1

    1.松花蛋去皮洗净,姜洗净切沫

  • 姜汁松花蛋的做法图解2

    2.松花蛋用刀切四瓣

  • 姜汁松花蛋的做法图解3

    3.摆入盘中

  • 姜汁松花蛋的做法图解4

    4.姜末中放入醋,生抽,香油,调匀

  • 姜汁松花蛋的做法图解5

    5.将姜汁浇入松花蛋上即可,点缀青红椒丝,也可不放,不影响成菜口味

  • 姜汁松花蛋的做法图解6

    6.一道美味的姜汁松花蛋就做好了!

小贴士

切松花蛋时,刀沾水在切,蛋不会粘刀。

本菜谱由踏雪寻萍上传

姜汁松花蛋的家常做法

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