转化糖浆的做法

做法：

• 1. 准备原材料
• 2. 柠檬挤出柠檬汁，过滤渣和籽，留汁备用
• 3. 白砂糖和水放入不锈钢锅里
• 4. 开中火，用筷子把糖搅化
• 5. 锅中糖水开以后加入柠檬汁，继续中火，再次烧开，然后转小火，最小火熬煮60到70分钟，中途不要再去搅拌了哦
• 6. 煮到一个小时左右，测量温度，115度就关火
• 7. 熬煮完成，晾凉装瓶就可以了
• 8. 糖浆第二天就可以用，当然放的越久越好，最好熬好放半个月再用，用不完也可以来年用