女神咖喱的做法

• 1.鸡腿切块（形状如图，一个鸡腿切成5～6块），焯水两分钟后放置一边备用。

• 2.辅料切好备用，大小形状如图。

• 3.洛神花加半碗开水泡开备用。

• 4.锅烧热加3调羹食用油，爆香蒜、姜、辣椒后，放入冰糖三粒，接着放入鸡肉，大火迅速翻炒1分钟。

• 5.接着放入辅材继续翻炒一分钟。

• 6.锅内加入一斤开水，接着加入盐、耗油、生抽、料酒、咖喱粉，盖上锅盖中火闷5分钟。（用量上面有）

• 7.开锅盖，用铲子辅助大火收汁，3分钟。

• 8.锅内汤汁收至剩余一半时加入洛神花与水，保持大火1分钟。

• 9.出锅成品图。可以配饭吃……

• 10.如图