瑶柱蒜泥拌秋葵的做法

• 1.新鲜瑶柱添加适量料酒，两片姜浸泡片刻（这样去腥效果不错）

• 2.锅里加水料酒姜，烧开

• 3.加入洗净的瑶柱，焯下水捞起备用

• 4.秋葵切去根部

• 5.锅里加水放入秋葵烫熟

• 6.捞起，中间切开

• 7.瑶柱撕碎

• 8.蒜粒用压蒜器压成泥（这个压蒜器真心好用）

• 9.锅里加菜籽油烧热

• 10.秋葵上面放瑶柱碎，蒜泥

• 11.熟油淋在蒜泥上，添加适量生抽

• 12.简单美味，很好吃