砂锅花菜的做法

• 1.腊肉改刀成片汆水去除少量盐味捞出

• 2.花菜改刀成小朵汆水断生捞出

• 3.抄干辣椒段炒香导入准备好的花菜腊肉

• 4.翻炒调味盐，味精，鸡精，蒸鱼鼓油，蒜苗，翻炒亮油成菜