彩椒:抗癌防癌 西芹:低蛋白质 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.鸡胸肉切丝用豆瓣酱腌制十分钟
2.彩椒切丝备用
3.西芹切片
4.热锅冷油,油稍微偏多一点,鸡肉下锅过油十秒钟,装盘备用
5.锅内留油把西芹和彩椒炒至八分熟,下鸡肉炒一分钟左右加盐调味即可
6.装盘开饭
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