土豆炖羊肉的做法

做法：

• 1. 羊肉焯水。
• 2. 放油，半勺糖，炒一下，放肉。
• 3. 炒匀后，放盐，酱油，料酒，花椒，香叶，大料后，加开水放姜，葱。小火炖30分钟。
• 4. 肉烂后，放土豆块，少许木耳，再炖10分钟就可以了。