糯米珍珠丸子的做法

• 1.准备食材，糯米要提前用水浸泡12个小时左右。

• 2.猪肉剁成茸。

• 3.放入鸡蛋和调料顺一个方向搅拌上劲。

• 4.搅拌均匀后备用。

• 5.枸杞洗净，胡萝卜切厚片。

• 6.取适量肉馅搓圆。

• 7.蘸满糯米后放在笼屉上的胡萝卜片上。

• 8.全部做好。

• 9.中间插入一个枸杞。

• 10.蒸锅大火烧开后，放入笼屉中火蒸15-20分钟即可。

• 11.成品图。