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蚝油双菇
健康功效
香菇:化痰
酱油:补血、护齿、保护骨骼
蚝油双菇的做法
![蚝油双菇的做法图解1]()
1.准备好香菇和口菇，也可以换作草菇
![蚝油双菇的做法图解2]()
2.将菌菇洗净切成微厚的片状
![蚝油双菇的做法图解3]()
3.锅烧热，放入少许油烧热，然后放入菌菇翻炒均匀
![蚝油双菇的做法图解4]()
4.待菌菇稍微炒软，有点出水的时候，加入盐、料酒、蚝油和酱油翻炒均匀
![蚝油双菇的做法图解5]()
5.盖上锅盖焖煮几分钟，不需要加水，菌菇会出水
![蚝油双菇的做法图解6]()
6.将玉米淀粉和水弄成水淀粉待用
![蚝油双菇的做法图解7]()
7.然后倒入水淀粉进行勾芡，用铲子翻动，以免结块
![蚝油双菇的做法图解8]()
8.剩少许汤汁时，放入葱花和味精提香提鲜，翻炒均匀关火
![蚝油双菇的做法图解9]()
9.盛出，配一碗白米饭棒棒哒
小贴士
1、口菇可以换成草菇更棒哦
2、蚝油量多点，所以盐量要减少
3、焖煮菌菇不需要加水，因为菌菇会出水
4、勾芡要用铲子翻动以免结块
蚝油双菇的家常做法
（全部）
