虾:补肾壮阳
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
花椒:温中
香脆椒 | |
盐 | |
鸡精 | |
小青椒 | 小红椒 |
1.准备齐全食材,虾洗净,青椒红椒切粒,洋葱切块,芹菜去也切段,姜切片,蒜切末
2.锅内倒水
3.放入适量姜片、胡椒粉、料酒,烧开
4.水开后倒入虾
5.捞出浮渣
6.五分钟左右,将虾捞出控水
7.锅内倒油烧热
8.放适量姜末
9.适量蒜末
10.适量葱段、花椒
11.倒入煮过的虾
12.翻炒均匀
13.放入适量盐、鸡精
14.适量白糖、胡椒粉
15.适量洋葱块
16.适量芹菜段
17.翻炒均匀
18.倒入备好的青椒粒
19.备好的红椒粒
20.倒入30g香脆椒,翻炒均匀即可
21.起锅装盘,香脆椒开背虾完成
清洗了虾之后,还要下锅煮一会儿,水里加适量胡椒粉,能更好的去掉虾的腥味