用料：
- 辣白菜 半棵
- 豆腐 200克
- 五花肉 200克
- 花生油 适量
- 生抽 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
小贴士：
辣白菜含盐，放盐之前可以先尝一下在放。
做法：
- 1. 豆腐切片
- 2. 五花肉切片
- 3. 辣白菜切段
- 4. 葱姜蒜切沫
- 5. 锅中加水烧开，放入豆腐
- 6. 水开后捞出备用
- 7. 起锅烧热放油
- 8. 爆香葱姜蒜
- 9. 放入五花肉
- 10. 煸炒至肉出油，微焦
- 11. 倒入辣白菜
- 12. 翻炒均匀
- 13. 倒入一碗清水
- 14. 水开后放入豆腐
- 15. 中火炖15分钟
- 16. 淋入生抽
- 17. 放盐调味
- 18. 在炖3-5分钟，即可出锅
- 19. 一道美味的辣白菜豆腐汤就做好了！
- 20. 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！