豆腐:润燥 五花肉:润燥 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.豆腐切片
2.五花肉切片
3.辣白菜切段
4.葱姜蒜切沫
5.锅中加水烧开,放入豆腐
6.水开后捞出备用
7.起锅烧热放油
8.爆香葱姜蒜
9.放入五花肉
10.煸炒至肉出油,微焦
11.倒入辣白菜
12.翻炒均匀
13.倒入一碗清水
14.水开后放入豆腐
15.中火炖15分钟
16.淋入生抽
17.放盐调味
18.在炖3-5分钟,即可出锅
19.一道美味的辣白菜豆腐汤就做好了!
20.我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
辣白菜含盐,放盐之前可以先尝一下在放。
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