莲子:养心安神
百合:活血化瘀
银耳:养胃
1.准备好需要的食材。
2.莲子和百合提前两个小时用水浸泡,银耳提前半小时泡发即可。
3.把泡发好的银耳去根,撕成小碎块。
4.把泡好的莲子去芯。
5.把银耳、莲子和百合一起倒入养生壶内。
6.在养生壶内倒入纯净水,盖好壶盖。
7.启动养生壶滋补汤的功能,一个程序是45分钟。
8.最后剩余10分钟的时候加入冰糖。
9.加入桂圆肉、红枣片以及枸杞。
10.煮完结束后,可以直接吃,也可以继续焖10-20分钟。
11.好吃的银耳莲子百合汤就制作完成了。
12.盛到碗里开吃吧。
13.入秋了,多喝点养阴润肺的汤羹,可起保健作用。
14.此做法很简单,下午茶时间来上一碗吧。
15.用养生壶来制作,真的好方便!
1、我用的是红枣片,如果大家用的是整颗红枣,可以和银耳莲子百合一起放进去煮制。枸杞子不要过早放入煮制,以免营养流失。 2、喜欢吃比较黏稠软糯的口感,要适当延长煮制的时间。 3、冰糖量可以根据自己喜好增加或减少,或者换蜂蜜也是可以的。