鸭血炖豆腐的做法

做法：

• 1. 豆腐和鸭血，切厚片
• 2. 葱切斜段，姜切丝，辣椒切斜段，蒜切沫
• 3. 起锅烧热，放油，小火煸香花椒粒
• 4. 倒入葱姜蒜，辣椒爆香
• 5. 倒入豆腐和鸭血
• 6. 炒至鸭血变色，豆腐微黄
• 7. 倒入半碗清水，炖5分钟，放盐和生抽调味即可
• 8. 一道美味的鸭血炖豆腐就做好了！