用料：
- 鸡腿 适量
- 土豆 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 宝泉大酱 适量
- 老干妈 适量
- 一品鲜 适量
- 花椒 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 香叶 适量
- 大豆油 适量
做法：
- 1. 鸡腿下锅焯水
- 2. 剁成块（也可以在冷冻的时候用铡刀切开）
- 3. 切葱姜蒜
- 4. 葱姜蒜爆锅
- 5. 加入宝泉大酱
- 6. 加入老干妈
- 7. 下入鸡腿翻炒至变色
- 8. 添水没过食材，并加入香叶、八角、桂皮、花椒
- 9. 大火烧开后下土豆转小火炖30分钟
- 10. 大火收汁，并淋入少许一品鲜，加入盐和味精即可装盘
- 11. 成品图，光线不好敬请谅解~
- 12. 我是童少，喜欢就点个关注吧~