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家常土豆片
健康功效
土豆:和胃
花椒:温中
酱油:补血、护齿、保护骨骼
家常土豆片 的做法
![家常土豆片 的做法图解1]()
1.带皮肉少许，切段，加盐，生抽，裹生粉（用泡土豆的沉淀，自然生粉），热油之后翻炒片刻，盛出……
![家常土豆片 的做法图解2]()
2.花椒油热，放蒜，姜片，红辣椒，葱花爆香，加入沥过水份的土豆片，翻炒均匀，添热水，盖盖焖七八分钟……
![家常土豆片 的做法图解3]()
3.加入肉段，翻炒
![家常土豆片 的做法图解4]()
4.继续翻炒均匀，加入蒜苗，盐，酱油，醋……
![家常土豆片 的做法图解5]()
5.热菜装盘
![家常土豆片 的做法图解6]()
6.端上桌
![家常土豆片 的做法图解7]()
7.配米饭，开吃
![家常土豆片 的做法图解8]()
8.只看局部
小贴士
儿时的记忆，一道家常菜，程序不复杂，好吃自己做！
家常土豆片 的家常做法
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