家常土豆片

家常土豆片
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作者:素兰_KD

健康功效

土豆:解毒
花椒:止泻
酱油:活血化瘀

家常土豆片 的做法

  • 家常土豆片 的做法图解1

    1.带皮肉少许,切段,加盐,生抽,裹生粉(用泡土豆的沉淀,自然生粉),热油之后翻炒片刻,盛出……

  • 家常土豆片 的做法图解2

    2.花椒油热,放蒜,姜片,红辣椒,葱花爆香,加入沥过水份的土豆片,翻炒均匀,添热水,盖盖焖七八分钟……

  • 家常土豆片 的做法图解3

    3.加入肉段,翻炒

  • 家常土豆片 的做法图解4

    4.继续翻炒均匀,加入蒜苗,盐,酱油,醋……

  • 家常土豆片 的做法图解5

    5.热菜装盘

  • 家常土豆片 的做法图解6

    6.端上桌

  • 家常土豆片 的做法图解7

    7.配米饭,开吃

  • 家常土豆片 的做法图解8

    8.只看局部

小贴士

儿时的记忆,一道家常菜,程序不复杂,好吃自己做!

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家常土豆片 的家常做法

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