玉米面炖鲫鱼

玉米面炖鲫鱼
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作者:厨婆婆

健康功效

鲤鱼:利水、通乳
八角:理气、止痛、温阳

玉米面炖鲫鱼的做法

  • 玉米面炖鲫鱼的做法图解1

    1.将鲫鱼去鳞,开肚将鱼肠子苦胆取出,洗净控水,然后将洗净的鲫鱼两面粘满玉米面(着急做饭忘拍了),平底锅放油加热后放入粘满玉米面的鲫鱼,煎至两面金黄色取出备用

  • 玉米面炖鲫鱼的做法图解2

    2.准备好葱、姜、蒜、八角、干辣椒

  • 玉米面炖鲫鱼的做法图解3

    3.锅里放油,加热后将葱、姜、蒜、八角、干辣椒倒入锅内炒香,倒入之前煎好的鲫鱼,加热水要没过鱼,加入醋(醋量根据个人喜好添加),开锅后,中火炖十五分钟就好了。(做饭太忙,没来的急拍放入鱼以后的图片)

  • 玉米面炖鲫鱼的做法图解4

    4.出锅的成品图。

本菜谱由厨婆婆上传

玉米面炖鲫鱼的家常做法

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