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  • 用料:

  • 土豆  3个
  •  适量
  • 青椒  1个
  • 洋葱  1个
  • 花椒  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香肠  半根

做法:

  • 1. 准备工作就绪
  • 2. 倒入炒两个菜分量的油,将土豆放入锅内炸
  • 3. 变色时捞出
  • 4. 炸完了
  • 5. 放油,舀一勺豆瓣酱
  • 6. 放入葱,姜,蒜,花椒翻炒
  • 7. 加入香肠
  • 8. 以此放入青椒,洋葱
  • 9. 放入土豆片大火翻炒
  • 10. 收干锅内汤汁,出锅