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香辣小龙虾的做法
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用料:
小龙虾
500克
黄瓜
1根
洋葱
半个
葱姜蒜
40/20/30
干海椒
40克
干花椒
15克
油
150克
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
花椒油
适量
耗油
适量
豆瓣
适量
做法:
1.
姜蒜、洋葱、黄瓜、切好备用。
2.
把虾去头去尾线,刷干净备用。
3.
把姜蒜葱、干花椒干海椒,豆瓣炒香后,把虾放在锅里,倒入啤酒半瓶。
4.
大火收汁,摆盘即可。