蚝油虾的做法

• 1.新鲜的对虾700克，用清水泡一会儿，洗干净。

• 2.把洗干净的对虾沥干水后，麦饭石锅里倒入玉米油50克，下锅翻炒，

• 3.加入料酒10克，蚝油10克，

• 4.中火焖约15分钟后加入适量的生姜丝，葱花，盐，就可以起锅，装盘。