番茄酱:活血化瘀
1.切花刀,并用料酒盐和生抽腌制
2.油温稍微热一点,炸第一遍鱼
3.切葱姜蒜
4.准备料汁,有白醋,白糖,番茄酱,淀粉,水,搅拌均匀。
5.炸第二遍鱼
6.做汤汁,下葱姜蒜
7.下准备好的汤汁,多熬一会儿
8.浇汁
小心切鱼,不然容易断
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