青椒炒土豆丝

青椒炒土豆丝
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作者:川媚姊

健康功效

土豆:解毒

青椒炒土豆丝的做法

  • 青椒炒土豆丝的做法图解1

    1.土豆去皮,胡萝卜和青椒备用

  • 青椒炒土豆丝的做法图解2

    2.把土豆、胡萝卜和青椒都切成丝泡半个小时,把土豆的淀粉泡干净

  • 青椒炒土豆丝的做法图解3

    3.泡了后捞起来控干水份

  • 青椒炒土豆丝的做法图解4

    4.锅里爆香大蒜

  • 青椒炒土豆丝的做法图解5

    5.倒入三丝翻炒至软

  • 青椒炒土豆丝的做法图解6

    6.放盐、生抽、白醋和味精调味

  • 青椒炒土豆丝的做法图解7

    7.香喷喷的土豆丝炒好了,可以吃了

小贴士

土豆切丝要用水泡半个小时,把淀粉泡干净,炒的时候才不巴锅

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青椒炒土豆丝的家常做法

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