土豆:解毒
1.土豆去皮,胡萝卜和青椒备用
2.把土豆、胡萝卜和青椒都切成丝泡半个小时,把土豆的淀粉泡干净
3.泡了后捞起来控干水份
4.锅里爆香大蒜
5.倒入三丝翻炒至软
6.放盐、生抽、白醋和味精调味
7.香喷喷的土豆丝炒好了,可以吃了
土豆切丝要用水泡半个小时,把淀粉泡干净,炒的时候才不巴锅
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