豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.花蛤吐沙,洗净。
2.焯水至花蛤开口。
3.准备好食材。
4.油锅放入葱姜蒜,两勺豆瓣酱。
5.根据个人口味放盐和酱油,翻炒2-3分钟后起锅,撒上香菜,完工。
调些水淀粉,起锅前撒入,能让花蛤挂汁,吃的时候更入味。。
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