土豆鸡蛋饼的做法

做法：

• 1. 准备材料。
• 2. 葱切末，土豆切小粒放入清水中。
• 3. 面粉中加入鸡蛋清水加少许盐调成糊。土豆沥水加入盐花椒面油拌匀。
• 4. 煎锅加油，加入面糊后将土豆粒铺上面，加盖焖一两分钟
• 5. 加入葱末，土豆完全没有白色就熟了。
• 6. 切块装盘开吃！
• 7. 将土豆加入面糊中再煎就成另一种风味的土豆饼了，一样美味！