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油泼辣(辣椒油)的做法
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用料:
干红辣椒
3把
色拉油
一大碗
熟白芝麻
一把
花椒
适量
八角
2个
香叶
2个
桂皮
适量
葱姜蒜
适量
五香粉
1勺
盐
1勺
做法:
1.
干辣椒搅拌机打碎(可以买现成的辣椒面)
2.
辣椒面,白芝麻,五香粉,盐放在盆里拌匀
3.
姜切片,葱白拍一下切段,蒜拍一下
4.
这些洗一下控水
5.
热锅入油中火,油温起来了放入调料小火炸
6.
炸至微黄捞出
7.
用勺子往辣椒面里搅一勺锅内热油拌起在浇一勺热油拌匀,一勺一勺的浇入拌匀就好了
8.
满满的俩瓶