海绵蛋糕的做法

• 1.先把蛋清、蛋黄分离，蛋黄打散加入牛奶、玉米油、面粉、白糖搅拌均匀

• 2.分离好的蛋清

• 3.打发蛋清滴两滴白醋，分三次加入白糖

• 4.打到拿出打蛋器蛋清不往下滴，再打发几下出干性泡沬

• 5.打发好的蛋清分三次加入拌好蛋黄液中，上下翻拌，拌好倒入烤盘，震几下，放入预热好的烤箱里，150度烤30分钟

• 6.烤好了

• 7.成品