1.鸡胸肉切条
2.切成小块备用
3.拿一个碗放入面粉,十三香,香酥炸鸡粉,搅拌均匀。
4.放入适量冷水搅拌好如糊状备用。。水不要太多慢慢加!
5.放入鸡块和虾仁拌好,静置5到10分钟备用
6.另拿一碗面包糠备用
7.锅内烧油,八成热后开小火
8.将拌好的虾仁鸡肉,夹入面包糠里裹一圈,放入油锅炸香记得要翻哦,等到变金黄,即可出锅!
9.成功!
调糊时水一定慢慢加,不要一次加太多。还可以加少许盐,不喜味道重的可不加!
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