用料：
- 豆角 200克
- 胡萝卜 一根
- 香菇 5个
- 火腿 150克
- 猪肉 100克
- 虾苗 适量
- 白米饭 适量
- 香菜 适量
- 盐 2勺
- 鸡精 1勺
- 沙茶酱 适量
- 酱油 适量
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 热锅倒油放火腿翻炒，炒2分钟后用盘子装起来放一边待用
- 3. 锅里放油放香菇下去爆香
- 4. 香菇爆香1分钟后放虾苗继续翻炒
- 5. 炒出虾苗香味后放入都角放2勺盐翻炒
- 6. 再放入胡萝卜，沙茶酱，鸡精，酱油一起翻炒
- 7. 倒入猪肉跟前面炒过油的火腿丁翻炒几下盖上锅盖闷3分钟
- 8. 打开锅盖放入白米饭转小火，翻炒均匀即可放入香菜
- 9. 最后成品啦