酸辣粉

酸辣粉
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健康功效

白糖:低蛋白质

食材用料

地瓜粉条 50克
陈醋 30克
老抽 适量
辣椒油 适量
花椒油 适量
花生碎 5克
香菜、葱 各一颗
适量
小米椒 一个
牛肉汤 500克

酸辣粉的做法

  • 酸辣粉的做法图解1

    1.粉条泡开后开水煮五分钟左右,煮倒无硬芯即可

  • 酸辣粉的做法图解2

    2.准备好配料

  • 酸辣粉的做法图解3

    3.提前做好辣椒油

  • 酸辣粉的做法图解4

    4.花椒油

  • 酸辣粉的做法图解5

    5.我用的煮牛肉的汤,加入各种调味品,根据自己口味适量增减。

  • 酸辣粉的做法图解6

    6.最后放入香菜、葱花、小米椒

小贴士

白糖、小米椒就是为了调味和调色,少放别喧宾夺主其他调味料的口感

本菜谱由叶落知秋200上传

酸辣粉的家常做法

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