用料：
- 新鲜生蚝 500克
- 新鲜虾 500克
- 白胡椒 少许
- 姜蓉 适量
- 生粉 1调羹（洗生蚝用）
- 海盐 1调羹（洗生蚝用）
- 纯正花生油 1调羹
- 白酒 几滴
- 煲好的香米粥 1汤盘（封面图盘的量）
- 鸡粉 1调羹
- 海鲜豉油 1调羹
- 海盐 （调味用）
做法：
- 1. 先上一张成品欣赏
- 2. 葱姜洗净切碎
- 3. 用小牙刷洗干净蚝肉边上的污垢后冲洗干净沙子，加1调羹生粉，1调羹海盐抓匀后洗净干净控干水分，鲜虾洗净后剪掉一半虾头后用小牙签挑出虾线。
- 4. 香米粥煮开五分钟左右
- 5. 将生蚝，鲜虾和姜蓉下煲里开大火煮沸5分钟
- 6. 转中火后盖盖慢熬25分钟
- 7. 加几滴白酒，少许白胡椒，1小调羹鸡粉.1小调羹海鲜豉油慢慢搅均匀后再滚五分钟
- 8. 根据个人口味加适量的海盐和1调羹纯正花生油搅拌均匀后撒入葱花即可。
- 9. 一款营养丰富.味道鲜美又鲜甜的海鲜养生粥煲好喽，成品图欣赏。