用料：
- 高筋面粉 200g
- 黑麦粉 70g
- 红糖 70g
- 发酵粉 4g
- 糯米粉 100g
- 玉米淀粉 25g
- 砂糖 40g
- 牛奶 200ml
- 综合果干 适量
- 水 120ml
- 鸡蛋 1个
- 盐 3g
- 黄油 面团部分 20g
- 黄油麻薯部分 15g
做法：
- 1. 红糖用水溶解，加入高筋面粉 黑麦粉 鸡蛋 盐发酵粉揉十分钟加入黄油，揉两个和面程序，发酵两倍大
- 2. 牛奶 糖 加入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀过筛两遍，上锅大火蒸20分钟，然后加入黄油拌匀
- 3. 面团发酵后后排气切成若干等大小的剂子，醒面20分钟
- 4. 面团擀开，铺上一层比面皮稍小的麻薯面团，然后再铺上适量果干
- 5. 像糖包一样捏合，也可以捏成团装或自己喜欢的形状^_^
- 6. 果干不喜欢也可以放其他自己中意的，我试了肉松，口感很棒^_^
- 7. 放入烤箱，加碗热水发酵30分钟后，撒上一层面粉，用刀快速割口，按自己的方式来^_^
- 8. 放入预热好的烤箱，180度25分钟，各家烤箱脾气不同，大家密切关注上色情况适当调节哈
- 9. 超软炒香，接下来好久我们的早餐估计都是它了，征服了我们全家的口味^_^