红糖黑麦麻薯欧软的做法

• 1.红糖用水溶解，加入高筋面粉 黑麦粉 鸡蛋 盐发酵粉揉十分钟加入黄油，揉两个和面程序，发酵两倍大

• 2.牛奶 糖 加入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀过筛两遍，上锅大火蒸20分钟，然后加入黄油拌匀

• 3.面团发酵后后排气切成若干等大小的剂子，醒面20分钟

• 4.面团擀开，铺上一层比面皮稍小的麻薯面团，然后再铺上适量果干

• 5.像糖包一样捏合，也可以捏成团装或自己喜欢的形状^_^

• 6.果干不喜欢也可以放其他自己中意的，我试了肉松，口感很棒^_^

• 7.放入烤箱，加碗热水发酵30分钟后，撒上一层面粉，用刀快速割口，按自己的方式来^_^

• 8.放入预热好的烤箱，180度25分钟，各家烤箱脾气不同，大家密切关注上色情况适当调节哈

• 9.超软炒香，接下来好久我们的早餐估计都是它了，征服了我们全家的口味^_^