1.把秋葵洗净,切除根部,放入盘中。
2.锅内放入水,倒入秋葵,煮开后加入一滴菜籽油。
3.把烫好的秋葵用漏勺捞出,放入盘中。
4.秋葵装盘待凉。
5.调酱料:加入少许生抽,少许醋,少许麻油,少许糖搅匀。(比例可按自己喜好)
6.一盘简单的凉吃秋葵就做好了,非常简单方便。
秋葵煮的时间不要太长,时间长了会变黄,凉水放入秋葵,水开了滴入食用油翻炒30秒即可捞起。
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