用料：
- 粘米粉 50g
- 糯米粉 50g
- 澄粉 30g
- 纯牛奶 220g
- 糖粉 40g
- 色拉油 30g
- 糕粉（炒熟的糯米粉） 适量
小贴士：
1. 一定要带手套哈，不然很粘手的！
2. 此配方刚好不多不少可以做16个25g的冰皮（我用的是50g的模具，比例是1:1，用25g的冰皮和25g的馅料）
3. 这个甜度我是刚好，喜甜的可以在加10g糖粉！
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 碗里倒入纯牛奶、色拉油、糖粉
- 3. 搅拌均匀
- 4. 再筛入糯米粉、粘米粉、澄粉
- 5. 搅均至无颗粒
- 6. 包好保鲜膜静放半小时
- 7. 再入蒸锅蒸30分钟
- 8. 取出后用筷子划几下待凉
- 9. 温热时带上手套揉至光面
- 10. 称25g一个的团子做冰皮
- 11. 包入25g的馅料
- 12. 脱模就好了
- 13. 成品图
- 14. 成品图
- 15. 成品图