番茄炒鸡蛋的做法

做法：

• 1. 打入一个鸡蛋放入碗中，加入少许料酒，去鸡蛋的腥味，加入少许盐，用筷子搅匀。
• 2. 锅里放少许菜籽油，把刚搅匀的鸡蛋加入锅里翻炒1分钟左右，火不要太大，以免鸡蛋焦掉。
• 3. 鸡蛋炒完后放入碗中待用。
• 4. 锅里加入少许菜籽油，把切好的番茄倒入锅中，大火翻炒2分钟左右，直至番茄出汁。
• 5. 把待用的鸡蛋加入番茄中翻炒1分钟左右，加入适量的盐，糖，味精，即可出锅。
• 6. 一盆美味可口又有营养的番茄炒鸡蛋就完成了。