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茶树菇排骨汤的做法
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用料:
猪排骨
250克
茶树菇
50克
去核红枣
10颗
蜜枣
1颗
姜
5克
盐
少许
小贴士:
因为有红枣和蜜枣,这个汤就不需要放适量的盐了,甜甜的味道很好的。
做法:
1.
选比较瘦的排骨,洗净后,切成块
2.
然后用清水浸泡半小时左右,以去掉血污
3.
把鲜姜洗净,刮去表皮,然后切成2毫米厚的片
4.
茶树菇干用清水冲洗干净,控干水分放一旁备用
5.
在锅中注入500毫升水,放入排骨烧开氽水
6.
捞起用清水冲去血水,沥干水分备用
7.
把排骨、姜片、茶树菇放进汤锅
8.
放入适量清水,大火煮开
9.
水沸后,放入红枣和蜜枣,转小火煲半小时左右
10.
放入少许盐调味即可
11.
一道美味的茶树菇排骨汤就做好了
12.
我是林乡,来香哈一起交流吧!